五味子的功效与作用及食用方法（“五味子”的功效及其应用）
五味子别名：山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等。
性味归经：性温，味甘、酸，归肺、心、肾经。
用法用量：一般用量3～6克，煎服；研末服，每次1～3克。
功效主治：五味子具有收敛固涩、补肾宁心、益气生津的功效。可以用于治疗肺虚或肺肾两虚所致的咳喘不止、呼多吸少、气短乏力等症；气津两伤所致的久泻不止、畏寒怕冷、手足不温等；心肾不交所致的心烦、心悸、失眠、多梦等。五味子有收敛固涩作用，外感风寒风热、内有实热，或咳嗽初起、麻疹初发者忌用。
治病配方
1、治盗汗：五味子、山茱萸各6克，石斛10克。先将石斛水煎，再加山茱萸、五味子，用清水煎煮后服用，分为两次服用。每日1剂。
2、治体虚型咳嗽：五味子6克，人参、麦冬各9克。水煎，去渣，取汁。代茶饮。适用于暑热耗气伤阴引起的神疲乏力、咽干口渴、久咳肺虚、气阴两虚等。