益生元是益生菌的食物吗(益生元是什么)

益生菌和益生元这两个词,仅差一个字,看起来非常相似,大家也经常会在母婴产品中看到,宝宝的奶粉、辅食中有它们,宝妈们的营养品中有他们。但是,你知道他们有什么区别吗,仅差一个字,你又知道该如何挑选这两种有益成分吗?

益生菌是什么?

是一种对人类有益的活性微生物,主要定居于肠道、生殖道。这种细菌在肠道本身就有,对人体发挥有益作用。但因为抗生素的使用或者外来细菌的入侵,导致肠道菌群失调,需要益生菌来辅助调节。 它可以帮助胃肠道蠕动,促进蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的代谢和消化吸收,同时他们中的一部分,具有合成维生素B族的作用。

益生元是什么?

是一种膳食补充剂,能够选择性刺激肠内一种或几种有益菌生长繁殖,而且不被人体消化的物质。它可以辅助益生菌的生长繁殖,也给益生菌提供能量,从侧面强化胃肠道消化吸收能力。也就是说,它并不是有益菌本身,是有益菌的“食物”,有助于有益菌生长的物质。目前已经作为商品上市的益生元,其成分一般分为低聚糖,包括:低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、低聚乳果糖以及菊粉等。

如何选购益生菌?

1.购买时一定选择标有菌株的益生菌。

2.我国婴幼儿及较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品中规定,产品中活性益生菌的活菌数应 ≥ 1.0× 10^6CFU / mL(g)。一般建议食用的活菌数量需达到 10^8~10^11CFU / d。

3.“活”的益生菌才有用,这跟它的包装、工艺、保质期都有关系,最好选择独立分装,冷冻干燥或包埋技术,活菌容易存活。

4.挑选含有益生元的益生菌。

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