有人说:吃肉不长肉,米饭最长肉!虽然是句玩笑话,但从侧面也反应出,大多数朋友都是认为主食是最容易让人长肉的食物!其实,让人长肉也好,长胖也罢,不仅仅是多吃主食就会这样,下面说的这6道菜,别看都是素菜,一样也是长肉最快的,有可能你还在天天吃呢?下面就一起看看吧!
第一道:鱼香茄子
鱼香茄子是非常经典的川菜之一,因为味道浓厚,余味缭绕,所以故称为“余香”,后来便取谐音,叫做“鱼香”!鱼香茄子美味好吃,尤其是碰上米饭,把汤汁浇在米饭上,简直不要太美味!但是,茄子本身就吸油,在烹饪中,还需要过一遍油,所以,这道菜属于含油量极高的菜,但是由于它味道鲜美、下饭,是很多朋友午餐或者晚餐的选择。再加上,认为这是素菜,便会多吃!实际上,这道菜很油腻,也最让人长肉了!
第二道:红烧芋头
芋头软糯爽口,尤其是它含有的黏液蛋白,是帮助提高免疫力的最佳食物之一!在很多朋友的眼中,芋头就是一种杂粮,并且芋头的热量也不高,每100克只有58千卡的热量。但是,芋头主要的组成却是淀粉,别看热量不高,但进入人体后却会转化成糖分,如果摄入量过多,则会转化成脂肪!正因如此,很多朋友认为多吃也没事,结果却是越吃越胖!
第三道:金玉满堂
这道菜是很多女性朋友最喜欢吃的素食之一!别看都是玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁等等。但这道菜一是含有糯米做的小丸子,二是在烹炒时要加入大量的糖。其中,糯米不仅不易消化,且热量高,再加上糖,不长肉才怪!
第四道:蓝莓山药
很多朋友在瘦身期间,喜欢吃蓝莓山药,认为无论是蓝莓也好,山药也罢,都是热量很低的食物!尤其是那甜糯的口感,让人忍不住多吃几口!其实,蓝莓山药用的是蓝莓酱,含糖量极高,并且因为味道太好吃了,所以,大部分的朋友在吃这道菜的时候,几乎都是超量的!这样看似没有一丁点的油水,但是综合起来的热量并不低!所以,如果想吃蓝莓山药,不妨自己做点少糖的蓝莓酱,否则长肉是绝对的!
第五道:凉拌藕片
莲藕脆嫩爽口,且含有丰富的维生素、植物蛋白,以及钙、磷、铁等多种营养元素,但是同时,莲藕的淀粉含量也极为丰富!虽说,莲藕最适合秋季吃,且无论是炖、炒或者是凉拌都非常的美味!但吃莲藕的时候,主食切记要少吃,否则看似清淡的莲藕,也是“隐藏版”的长肉高手!
第六道:西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,是上述所有菜品中,最容易让人多吃,且长肉的一道菜!虽说,这道菜酸甜多汁,拌在米饭中堪称绝配!但这道菜需要用到两次油,尤其是在炒鸡蛋时,用油量很大,炒完鸡蛋后,再炒西红柿时,还需要再次用油爆锅。甚至有些饭店在制作这道菜的时候,还会加入大量的香醋和白糖,所以,这道菜属于高糖、高油,对于瘦身期间的朋友来说,切记要少吃!
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