的确有不少朋友相信玉米须泡茶或煮水能够降尿酸,但实际上玉米须并没有明显降尿酸的效果,对于高尿酸血症、高血糖的朋友来说并不能依靠和玉米须茶或玉米须水来达到降尿酸的目的。
玉米须真的对降尿酸没有一定效果?那倒也不是,玉米须在传统医学上利尿生津,有不错的解渴效果,也能消肿,加强排尿,尿液中含有一定的尿酸,有助促进尿酸排泄,从而也能从侧面辅助达到改善高尿酸的效果,但要指望它有很强的平稳尿酸的功效那肯定是不可靠的。但不单单是玉米须水有辅助效果,日常饮用充足水分其实是一样的效果,推荐高尿酸/痛风患者每日饮水量最好不低于1500~2000ML。
玉米须在传统医学上是一种中药材,归膀胱、肝和胆经,所以玉米须泡水泡茶对利尿利肝利胆都有利。主要用于改善水肿,有助辅助治疗尿路结石、胆道结石,小便不利,湿热黄疸等问题,高血压、糖尿病患者经常会用到此配方来改善病情。玉米须在很多动物实验中也体现出了不少效果,例如如果静脉注射玉米须煎剂,对于家兔、小鼠来说都有改善末梢血管的效果,能扩张血管,另外它们也有助促进胆汁排泄的胆囊炎患者,能降低血液粘稠度,对于三高患者来说的确有不错的辅助作用。
在一些古籍和现代医术中提到玉米须的一些效果,如《滇南本草》中说,玉米须性温、味甘,性平,对于哺乳期女性来说能通乳,改善乳痈、乳汁不通,能宽肠下气。《岭南采药录》中记载,玉米须炖猪肉煲汤有助改善尿路结石;《河北药材》中也提到玉米须有助改善脚气病,能清血热,治风热之症。对于高尿酸、痛风患者来说,若存在肾脏问题,尿路结石导致排尿不顺的话,可用玉米须煮水辅助缓解,加强尿液排泄能力和肾脏功能,其实还是对病情有一定缓解效果的。
不过对于高尿酸/痛风患者来说,主要控制血尿酸的方式并不能通过喝玉米须水或其他食疗方式。首先日常饮食最好选择低嘌呤食物食用,避免高嘌呤食物的过多摄入,例如大豆类食物、动物内脏、动物肥肉、海产品(部分嘌呤较低可少量食用),这其中可适当选择动物精瘦肉食用,推荐每日50g以内为宜,大豆最好不直接食用,不过豆制品可适当吃,如豆腐干、豆腐皮、豆浆、豆腐,这些食物加工过程中嘌呤损失较多,适当摄入是可以的。
海产品中最好避开贝类、草虾,高嘌呤鱼类,但部分海产品还是可少量食用,如海蜇、海参,两者其实属于较低嘌呤的食物,一些中低嘌呤的鱼类可控量食用,如鳝鱼、桂鱼、三文鱼、鲈鱼、金枪鱼,但同样注意一定不吃高嘌呤鱼类,如凤尾鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼(白带鱼)、乌鱼、鱿鱼、鲳鱼等。可正常食用果蔬、坚果、蛋奶、谷物类食物。
除了饮食的控制,高尿酸/痛风患者还应当适当搭配一些降尿酸的药物共同调节,毕竟体内尿酸和嘌呤关系密切,嘌呤的最终代谢产物是尿酸,所以控制总嘌呤的摄入十分重要,但嘌呤有内源性和外源性两种,内源性嘌呤是我们自身合成分泌的部分,占总嘌呤80%以上,而食物中的外源性嘌呤摄入只占20%,但内源性嘌呤我们自己难以主动调节,这时候适当的药物能起到更好的效果,但一定在医生指导下服药,不要擅自增减药量。