小孩子为什么不能吃老母鸡(老母鸡汤的功效与作用)

每个有孩子的家庭,都希望给孩子最好的一切,尤其是在日常饮食的方面,更是会非常用心,孩子营养充足才能长得更高更健康。在老一辈人的眼中,煲汤是非常有营养的烹饪方式,尤其是像骨头汤、鸡汤等肉汤,更是能帮助孩子补钙补营养,所以会经常给孩子来喝,但是这种看似有营养的汤水,在营养师的眼中却对孩子并不好,甚至还会对孩子的健康带来威胁。

三种家常汤,老一辈都觉得营养十足,但营养师几乎不考虑给孩子喝

骨头汤是营养师非常不推荐给孩子喝的汤之一,但是在老一辈人的眼中,骨头汤等同于补钙的“圣品”。很多老一辈的父母,都会隔三差五地炖一锅骨头汤给孩子喝,即使孩子不缺钙,也觉得喝骨头汤能有预防的作用。

但是营养师却并不推荐给孩子喝,因为骨头汤完全不能达到补钙的效果,如果经常给孩子喝,还会影响正常的生长发育。虽然骨头汤是用骨头加水炖煮而来,但是哪怕把骨头炖的再烂,一锅骨头汤中钙的含量也只有几十毫克,一碗骨头汤中钙含量仅有10多毫克,儿童每天正常所需的钙含量是一千毫克,所以想通过骨头汤来补钙,简直是杯水车薪。

并且骨头汤在熬煮的过程中,会有大量的油和脂肪飘在汤里面,经常给孩子喝,非常容易引起脂肪摄入超标。过多地摄入脂肪,儿童的身体无法全部消耗,就会有很多的脂肪堆积在体内,最终导致高血压和高血糖以及肥胖。儿童肥胖也会影响正常的身高发育,并且带来性早熟等严重后果。

因此不要再给孩子经常喝骨头汤,骨头汤并不能补钙,只能补脂肪,所以喝了之后不能促进长高,反而还会影响身高。如果想要补钙,还是应该多摄入牛奶以及深绿色蔬菜,或者在医生的指导下服用一些补充剂,这样才能更有效并且安全

大补鸡汤也是营养师不推荐给孩子喝的一种汤,在老一辈人的眼中,大补鸡汤能够很好地补充身体的元气,还能帮助产妇下奶,孩子喝了以后也能长得更高、更壮。所以在日常的餐桌上,大补鸡汤也是经常出现的一道硬菜。

但是营养师指出,大补鸡汤对孩子的生长发育没有好处,因为这种汤大多都是采用老母鸡作为原料,有的还会加上党参、黄芪等中药来熬煮。鸡汤中大部分成分其实还是油脂,再加上各种中药的加持,孩子喝了以后会容易损伤脾胃。

大补鸡汤喝了以后还容易给脾胃增加负担,并且引发上火,对于孩子的身体没有多少好处。油脂含量过多,也容易引起孩子肥胖和三高。这种鸡汤成年人可以偶尔喝,但是孩子最好不要喝。

用方便汤底做成的汤,也是不建议给孩子喝的,这种汤并不是通过新鲜的食材做成的,而是用买来的成品汤料调和而成。虽然非常方便省事,味道也非常足,但是几乎没有什么营养,盐分和添加剂非常多,经常给孩子喝的话,也会影响身体发育。

这种方便汤底都是用各种调味料和食品添加剂混合而成,即使声称含有骨汤或者蔬菜的成分,含量也非常有限,给孩子喝这么多的添加剂,对身体的发育没有一点好处。汤里面盐分和味精过多,也会给肾脏等器官带来负担,因此父母最好不要给孩子喝这种汤。

哪种家常汤适合给孩子喝

适合给孩子喝的家常汤,必须是营养丰富并且少油少盐,不含添加剂的健康汤水,其实这种汤水做起来也并不麻烦,只要父母肯多花一点时间和心思,都能够做出营养又每位的汤给孩子喝。

西红柿蛋花汤就非常适合孩子,西红柿中含有丰富的维生素,鸡蛋是优质的蛋白质来源,在制作的时候,西红柿通过高温烹饪之后,里面的维生素能够更好地激发出来,所以非常适合经常给孩子喝。

紫菜虾仁汤也是非常适合孩子喝的一道汤水,紫菜是优质的海产品,里面含有丰富的碘和钙,虾仁也是优质的蛋白质,并且钙含量也非常高。用紫菜和虾仁来做汤,能够很好地为孩子补钙,并且预防甲状腺的疾病,孩子喝了以后也能帮助长高。

鲫鱼豆腐汤也可以经常给孩子喝,鱼类和豆制品都能为孩子补充足够的蛋白质,并且鱼肉还能达到健脑的作用。汤里面的营养非常容易被人体吸收,不会给脾胃带来负担,孩子经常喝,能够涨得更高更聪明。

作为家长,给孩子选择饮食的时候要多多用心,以前由于物资匮乏,老一辈人眼中有营养的东西,很多都不适合现在的孩子。所以不要总是参照过去的经验,还是应该讲究科学合理的搭配,才能让孩子吃的更加健康。

(0)
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 PTU@FOXMAIL.COM 举报,一经查实,立刻删除。