甘油三酯，光说这个名字可能很多人都不知道这是什么。简单来说，甘油三酯的别名就是脂肪，但准确地说，三油甘脂其实是脂肪的一个种类。它合成原料就是食物脂肪，合成场所就是人体的肝脏和大部分脂肪组织，一般贮存于脂肪组织中，主要作用是催化和让细胞分解分解自身提供能量，是人体内血液中血脂最重要的一种。因此，它的高低就代表了一个人是否健康。
一旦甘油三酯在人体血液中的含量过高，那么人的健康就会受到非常大的威胁。因此，知道甘油三酯偏高的原因极其重要。导致甘油三酯偏高的原因具体都有些什么呢?怎么做才能预防甘油三酯偏高呢?
甘油三酯的含量偏高，主要是有以下几种原因
第一种，喜欢吃动物内脏和肥肉。人体甘油三酯的主要来源就是人吃的食物，所以因为食物而导致的甘油三酯偏高是很常见的。主要是因为动物内脏含有大量的甘油三酯，因此会直接影响血液中甘油三酯的含量。而肥肉中含有很多油脂,人体一旦摄入过多，人的肝脏和脂肪组织就会将其转化为甘油三酯，从而导致甘油三酯偏高。
第二种，不良的嗜好，生活作息不规律。例如，长期抽烟、酗酒这些不良嗜好都会加快甘油三酯的生成过程，从而导致甘油三酯偏高。熬夜、久坐不动和不运动等等，都会引起甘油三酯在血液中含量地升高。
第三种，遗传因素。如果一个家族患有遗传性甘油三酯高，那么也会很容易引起人体三油甘脂偏高，这类人群需要格外注意。
具体的预防措施如下：
1、首先，合理饮食。低脂饮食，低盐饮食，多吃蔬菜水果，少吃高胆固醇的食物，例如鸡蛋黄等等。饮食的控制，对预防甘油三酯偏高是十分重要的。
2、其次，改掉陋习，生活要规律。其实无非就是少喝酒、少抽烟，谨防烟酒促进三油甘脂的生成。而且，少抽烟、少喝酒也能减少它们对于人体胃肠道、肝脏、神经系统和内分泌系统的损害。
3、最后，多运动减肥。毕竟过于肥胖，体内的脂肪肯定多，因此三油甘脂就能源源不断地生成。因此，通过运动去减肥，去除人体多余脂肪，这也不失为一个绝好的办法。