干莲子泡多久(莲子提前一晚泡可以吗)

眼下快进入11月份,干燥天对呼吸系统影响最大,很容易出现嗓子干痒咳嗽等症状,秋燥伤人,但秋燥不是多喝水就能解决的,要把水转化成体内的津液,这样干燥才能真正化解。所以今天我为大家呈上一款对抗秋燥的饮品—百合雪梨羹,希望大家喜欢!百合雪梨平时都是煮着吃,而我做的这道百合雪梨饮是放进豆浆机里打成糊状,营养易吸收,早上起来喝一碗,浓滑可口,滋润肌肤,温暖润肺,现在的天气喝下去会非常舒服,所以赶紧喝起来。

鲜百合富含蛋白质、维生素以及多种生物碱,是药食兼优的秋季滋补佳品,是润肺止咳、宁心安神、美容养颜的好东西。如果没有鲜百合,用干百合也是可以的,不过颜色过于白的干百合,有可能是用硫磺漂白过的,用在药用上会有副作用。雪梨也是润肺的好食材,具有生津润燥、清热化痰的功效;而莲子有清热泻火、养心宁神的功效。在渐冷的日子里,雪梨百合莲子的搭配,这样做成一杯温润的汤羹,把全部食材都喝进肚子里,让你滋润整个秋冬。

【材料】:雪梨 1个,鲜百合 40克,干莲子 25克,蜂蜜或白糖 适量

【做法】:1、提前一晚泡好莲子,然后把莲子、百合放入蒸锅内,大火蒸熟;

2、把雪梨去皮后切成小块,雪梨芯不要;

3、把蒸熟的莲子和百合放入破壁机里面,再放入雪梨;

4、加入适量的温水,矿泉水也行,然后启动果汁功能搅拌3分钟左右,搅拌好后放入适量的蜂蜜或者白糖调味即可;

秋冬干燥,每天喝上一碗雪梨百合羹,去燥润肺正好~营养方便,无添加剂,健康放心。

【小提示】:

1:莲子要选用去芯的白莲子,用干莲子会比新鲜的莲子更香。

2:如果打算早上喝的话,提前一晚把莲子浸泡好,可以放入冰箱冷藏着备用。

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