茅台为什么股(茅台镇原浆酒)

网上很多9.9包邮的茅台镇原浆酒,我们几个朋友坐在一起,就纳闷了这个酒是怎么回事,我看很多朋友去酒的成本,我觉得都不用算成本,我给你算算包装,一个瓶子1.4元,一个盖子胶帽丝带标箱子泡沫手提袋打包带人工成本最低也要3快,

按照现在的快递一箱就应该是20-30那快递费就去了3-5块,只是包装 快递成本就到6-8快了,还剩4-2块钱的酒成本,前提是老板一分钱不挣的情况下,我们在想即使是烤翻沙酒,这个成本也是远远不够的,所以答案就很明朗了,肯定不是什么好酒,更别说什么原浆酒了。

那什么是原浆酒呢

在消费者的心里原浆酒应该就是才从蒸馏器里面蒸馏出来的酒,没经过任何调整的酒,如下

然后直接装进酒坛里面没有经过勾调的,像这样

这个从严意义上来说就是原浆酒。

原浆酒能喝吗?

毫无疑问,原浆酒是可以喝的,我们在取一到七轮次酒的时候都会对酒进行品评,分出一二三等级和择取酒的度数,肯定是能够喝的,只是才生产出来的酒杂味较重,新味较浓,没有陈年老酒那么好喝。

那为什么又说茅台无原浆这一说法呢?

这是因为坤沙工艺的酒都是需要经过勾调才能出厂的,因为坤沙工艺的酒是七个轮次的酒,所谓七个轮次就是在一年的生产周期中,分七次取酒,而每一次取的酒的度数,比列和酒的特点都不一样,我们可以叫它七种酒,在出厂之前调酒师要将这七种酒按一定的比列重新组合在一起,达到酱香型白酒酱香突出,优雅细腻,回味悠长,空杯留香持久的特点,才能够包装出厂,没有哪家酒厂是要卖单一的一种酒的。

所以酱香型白酒因为都要经过这种组合勾调才出厂,因为也就没有茅台原浆这一说法。

那所谓的原浆酒卖吗?

很多人会问,那这种没勾调过的原浆酒卖吗?

卖,但是不能单一的某一轮次卖,要卖就要七个轮次一起卖,因为把单一的轮次酒卖掉,酒就会变得不完整,剩下的酒就很难办,所以消费者买这种单一轮次的所谓原浆酒其实是个烫手的山芋,因为你不会勾调,不知知道组合比例,很可能会毁了酒。

所以市面上的酱香型白酒都是经过勾调的,没有原浆酒这一说法,还在喝茅台镇原浆酒的朋友们,自己掂量掂量吧。

可能很多人又会问,那勾调是不是要加水加酒精呢?关于勾调我会在写一篇专门的文章供大家参考。

欢迎在下方留下你精彩的评论或疑问,我们一起探讨酱酒的密码。

(0)
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 PTU@FOXMAIL.COM 举报,一经查实,立刻删除。