半盒牛奶就可以实现奶酪棒自由啦，这款奶酪棒制作非常简单，芝士味十足，赶紧做给家里的小宝贝吃吧！
By 喂小小小羊
用料
- 牛奶 150克
- 芝士片 4片
- 白砂糖 15克
- 吉利丁片 10克
做法步骤
1、食材集合
2、吉利丁片用凉水泡软，十分钟即可；
3、牛奶加入白砂糖中小火加热2分钟，不需要煮开；
4、转小火加入芝士片搅拌至完全融化，关火晾一分钟左右；
5、泡好的吉利丁片攥一下水；
6、牛奶中加入吉利丁片搅拌至完全融化；
7、这样就做好奶酪液了，用滤网过筛一遍，口感更嫩滑；
8、趁热把奶酪液倒入模具中，放置冰箱冷藏室冷藏2小时左右；
9、冷藏好了，就可以脱模食用啦，一口一个，轻松实现奶酪棒自由哦！
小贴士
1.整个过程中牛奶不需要煮开，中小火即可； 2.芝士片可以根据自己的口味增减，150克牛奶配三片以上的芝士片口感会略咸； 3.想要达到市面上奶酪棒的口感，要多加糖。
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