夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。每年的夏至从6月21日（或22日）开始，至7月7日结束。

气候变化

1、对流天气

夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。

2、“立竿无影”

在夏至这一天，太阳几乎直射北回归线，正午时分呈绝对（接近）直射状，北回归线地区就会出现短暂的“立竿无影”现象。

3、暴雨天气

夏至期间中国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。

4、江淮梅雨

夏至时节正是江淮一带的“梅雨”季节，这时正是江南梅子黄熟期，空气非常潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气。

5、高温桑拿

夏至和冬至一样，都是反映四季更替的节气。天文学上规定，夏至为北半球夏季的开始。

物候现象

1、候鹿角解：鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落

2、候蝉始鸣：雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；

3、候半夏生：半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。

1、淮河以南早稻抽穗扬花，田间水分管理上要足水抽穗，湿润灌浆，干干湿湿。

2、夏至时节各种农田杂草和庄稼一样生长很快，不仅与作物争水争肥争阳光，而且是多种病菌和害虫的寄主，因此农谚说：”夏至不锄根边草，如同养下毒蛇咬。”

1、消夏避伏

夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。

2、夏至南北要吃面

夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

3、祭神祀祖

夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。

夏至前后人们身体明显感觉疲乏燥热和心悸气短，食欲也会明显下降

夏季清晨或傍晚天气较凉爽，场地选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。

炎热季节饮食应清淡为宜，早晚喝点粥，可以生津止渴，补养身体。同时，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人享用