关于隔夜茶,茶界的争论太多,大概就是谁也无法说服谁。
那今天我们就来简单的了解一下隔夜茶吧!
有的人喜欢抠字眼,隔夜茶隔夜茶,顾名思义就是放了一晚的茶,于是会有这样的想法:放了一白天可以喝,为什么一晚上就不可以?
其实隔夜茶应当是指放置超过12小时的茶,这个时间不分白天黑夜,主要是因为长时间的放置会使茶叶的内含物质发生变化,可能不会危害身体,(当然很多人也认为隔夜茶会影响我们的身体健康。)但是会影响茶的口感。
而我们喝茶一般最注重的就是口感,所以还是现泡现喝比较好。
还有一些观点强调隔夜茶的种种好处,其实大多并没有依据,不必为了所谓隔夜茶的益处 ,特意将茶放置。什么时候喝,什么时候泡就好,如果觉得浪费,可以考虑喝剩的茶如何变废为宝。
比如浇花等等。