麻辣烫都需要什么食材(麻辣烫里面都有什么)

吃麻辣烫时,专挑5种“不压秤”食材,吃饱肚子还花不了多少钱

麻辣烫是火遍大江南北的小吃,麻辣鲜香,烫遍各种食材,丰简由人,一个人也能吃得热火朝天,因此也被称为“一个人的火锅”,天冷了,来上一碗麻辣烫别提多过瘾了,吃得热乎乎的浑身舒坦。

这阵子每每和闺蜜出去逛街,到了饭点不知道吃啥,吃麻辣烫总是没错的,拿着盆子按照自己喜欢的食材,从头到尾夹一些,然后去过秤交钱,一会功夫热气腾腾的麻辣烫就上桌了,饥肠辘辘之时,也顾不得形象,赶紧大快朵颐吃起来。

但是这两年随着物价的上涨,这麻辣烫也水涨船高,有时候稍不注意,两个人吃顿麻辣烫也得百八十的,有人说这么贵不如吃别的,但是有人就好这口啊,不吃馋得慌,这也是为啥麻辣烫广为流行的原因吧!

其实吃麻辣烫也是有讲究的,有些食材不但营养又不压秤,选好了花十几元就能吃饱吃好,挑选这5种“不压称”食材,老板看见气得直跺脚,太会吃了!下面来看看都有啥。

一,粉丝、粉条

无论是绿豆粉丝,还是红薯粉、土豆粉,都是很健康营养的食材,煮在麻辣烫里,爽滑筋道又饱腹,可替代面条做主食,但是比面条却轻多了,一捆粉丝也花不了几个钱,是我吃麻辣烫必选的食材。

二,鹌鹑蛋

很多人吃麻辣烫会选择各种丸子,什么海螺丸、撒尿牛丸、鱼豆腐等,这些丸子都是碎肉加淀粉、各种添加剂制作而成,吃起来很不健康,而且也比较压秤,很不划算。建议大家选择鹌鹑蛋,是比鸡蛋还营养的蛋类,这个又做不了假,可比吃丸子强多了。

三,菌菇类

木耳、银耳、金针菇、香菇等这些菌菇类的食材,重量相比较之下也不压秤,而且菌菇类味道鲜美热量又低,营养价值也很高,也是吃麻辣烫不错的选择。

四,豆腐皮、油豆皮

豆制品含有优质的植物蛋白,钙含量也比较高,但是大豆腐和冻豆腐在麻辣烫店里,通常会浸泡在水里不太划算,可选择豆腐皮、油豆皮和腐竹这几样,重量轻又营养,吃麻辣烫必选食材。

五,青菜

油菜、菠菜、茼蒿、生菜等这些青菜,也是不能少的,麻辣烫通常比较油腻,来点青菜可解腻补充维生素,避免上火。

吃麻辣烫时,专挑这5种“不压称”的食材,花不了多少钱就能吃得饱饱的,老板看见了气得直跺脚,这也太会吃了!真是个吃货行家!

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