作为名副其实的世界大国，我国疆域空前辽阔，无论东西还是南北跨度都非常大，这也导致了不同地区的差异异常明显，其中就包括各地区人口的平均身高。
而从我国各省人口的平均身高来看，南方各省的平均身高普遍不及北方。
很多人认为，之所以会出现如此迥异的情况，主要和气候、饮食以及遗传等因素有关。
毫无疑问，这种说法是很有道理的，毕竟一方水土养一方人。
从气候上来说，热量和湿度是决定身高的重要因素。
因为纬度的因素，纬度较低的南方，气温普遍偏高，这意味着人们为了生存需要摄取的热量较少；反观北方，因为气候较为寒冷，所以必须摄入大量的热量才能生存下去。这使得北方人的饭量普遍比南方人要大；
湿度虽然不直接决定身高，但决定日照时间。而日照时间长短直接决定体内钙质的合成量。一般而言，气候相对干燥的北方，日照时间普遍偏长，如新疆地区平均年日照时长高达3000多小时，而相比之下四川盆地则不足2000小时，所以北方人普遍比南方人高。
实际上不仅我国，放眼全球，低纬度的东南亚各国身高普遍不及更好纬度的欧美国家，气温和日照对身高的影响都非常明显；
从饮食上来看，虽然米饭和面食分别作为南北方的主食，其主要成分都是淀粉，但因为小麦的生长期远比水稻长，所以营养成分也高于水稻；再加上北方人吃热量更高的牛羊肉居多，而南方肉类则以猪肉为主，所以久而久之，南北方人口的身高也出现了差异；
从遗传角度来此，由于自古以来北方都是我国的政治中心，再加上这里毗邻蒙古高原上的游牧民族，所以北方地区的战乱频率要远高于南方。而因为战争本身就是一个优胜劣汰的过程，所以身高不占优势的人逐渐被淘汰。再加上长期的民族融合，北方人口的身高必然要比南方更胜一筹。
客观因素固然决定了身高，但问题在于每个人的身高都在不断变化，所谓的平均身高也从来都是一个历史概念，而且在纬度差异基本没有变化的情况下，有两个国家的平均身高在近现代出现了显著变化，堪称Bug，这就是荷兰和日本。
荷兰人在1860年的平均身高不过165cm，经过一个半世纪的发展，平均身高竟然足足增加了20cm，达到了恐怖的185cm，高居世界第一；而我们的邻邦日本，在二战前的平均身高只有155cm，是名副其实的倭人。但经过战后几十年的发展，日本人的平均身高提高到了170cm。
之所以出现这样的情况，一个非常重要的原因在于营养水平的提升。以荷兰为例，牛奶成为国民生活必需品后，体内钙含量猛增，身高也必然不断突破，抵消了因日照不足带来的缺陷。日本也是同理，因为二战后的迅速崛起，日本人的营养水平也水涨船高。很多人说驻日美军的基因改善功不可没，但从悬殊的人口比例来看，这种作用微乎其微。
而具体到我国，山东省之所以成为我国平均身高最高的省份，和其GDP排名全国第三有直接关系。
虽然南方的广东省等南方省份经济实力更强，但普遍饭量小的习惯并未明显改善，在饭量依旧北多南少的情况下，北方因经济的发展营养改善程度无疑比南方更加明显。
所以，南北方身高的差异，除了气候、饮食以及遗传等一系列客观因素，更有营养改善的主观原因。
多有疏漏，烦请斧正。
我是静夜史，期待您的。